Eduquer à l'environnement

Contexte

L’éducation et la formation sont une dimension fondatrice du mouvement des CIVAM.
Afin de faire le lien entre la production et l'assiette, des producteurs ont souhaité se regrouper pour accueillir sur leurs lieux d'exploitation des groupes d'enfants (dans le cadre scolaire et extrascolaire), des adolescents et des adultes. Les activités se sont depuis diversifiées avec des interventions dans les établissements sur des thématiques environnementales liées à l'agriculture.

Objectif des CIVAM

L’objectif des CIVAM est de promouvoir une agriculture citoyenne et solidaire qui favorise le lien social, la consommation locale et respecte les écosystèmes pour les générations futures.

Missions et activités

Les CIVAM du Languedoc-Roussillon poursuivent plusieurs d’activités :

- Animer un réseau d’accueil éducatif à la ferme,

- Intervenir dans les établissements sur des thématiques environnementales liées à l'agriculture

- Organiser des ateliers pratiques pour apprendre à jardiner bio (Jardin et Verger école Bio)

- Accompagner les projets d’alimentation bio en restauration collective (Manger Bio®)

A travers la thématique de l’éducation à l’environnement, les CIVAM du Languedoc-Roussillon s’adressent à différents publics :

- ENFANTS/ADOLESCENTS : manger Bio® en restauration collective, actions d'éducation nutritionnelle, accueil éducatif à la ferme, agritourisme... - ADULTES-GRAND PUBLIC : session jardin et verger école, énergies renouvelables, compostage, habitat écologique, lutte contre les pesticides, promotion des produits bio...

- PORTEURS DE PROJET EN MILIEU RURAL : interventions de professionnels de l'AB dans les stages d'accompagnement à la création d'activité, - AGRICULTEURS : information, formation, appui à la reconversion en agriculture biologique,

- PERSONNEL DE L'EDUCATION : enseignants, gestionnaires, cuisiniers, chefs d'établissements dans le cadre des actions manger Bio® ou des accueils éducatifs...

- ELUS-INSTITUTIONNELS : en les interpellant sur le rôle majeur du développement d'une agriculture respectueuse de l'environnement et de son territoire


Réalisations

Documentations - Dépliants RACINES - Charte RACINES

Formations et ateliers pratiques

- Jardin école Bio télécharger le programme
- Verger école Bio télécharger le programme

Conception d’ouvrages

- Guide « Jardiner dans pesticides » (Gard) en savoir plus


Contacts

- Cécile Feron, animatrice RACINES 34, 04 67 92 42 23, feron.fdcivam34@orange.fr

- Sylvia Pélissier, animatrice RACINES 30, 04 66 77 15 04, pelissier@civamgard.fr

- Jean-Louis Maugis, animation dans l’Aude, 04 68 11 79 16, jeanlouis.maugis@orange.fr

- Antoine Carlin, animation dans le Gard, 04 66 77 14 55, carlin@civamgard.fr

- Stéphane Veyrat, Directeur Un Plus Bio, 04 66 77 35 51, veyrat@civamgard.frveyrat@civamgard.fr